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清炖排骨土豆汤的家常做法 排骨土豆的做法

2024-05-03 1455 明贵知识网

土豆排骨汤的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤 土豆排骨汤的制作材料：

主料：排骨1000克,土豆500克 辅料：大葱1根(小葱5-6根),姜5片,绍酒,盐,味精各适量 教您土豆排骨汤怎么做，如何做土豆排骨汤才好吃1)把排骨斩成小块，洗净沥干水分；

2)土豆去皮适当切块；大葱切段(小葱打结)；

3)将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净；

4)将排骨、葱姜、绍酒和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖至半熟时，放入土豆炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。

清炖排骨土豆汤的家常做法 扩展

材料

排骨200克、土豆2个、西红柿1个、食盐5克、鸡精3克。


做法

1、排骨清洗干净，土豆去皮洗净；


2、将土豆切成小块，西红柿切成块；


3、排骨放入沸水中焯水，去掉血沫和腥味；


4、将焯好水的排骨放入锅中；


5、再放入土豆块、西红柿，大火煮开后转成小火继续煮；


6、炖煮至熟之后，加入盐、鸡精，盖上盖子焖2、3分钟即可。

清炖排骨土豆汤的家常做法

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